Konstantinos Archontakis occupait le poste de directeur général du groupe de sociétés Karatzis depuis 1989 et c’est le PDG de PlusPack SA. Depuis plus de trois décennies, il a transmis son excellent savoir-faire dans tous les aspects du fonctionnement du Groupe, et continue d'offrir sa précieuse expérience dans chaque élément de son quotidien, garantissant un fonctionnement totalement fluide dans toutes ses filiales. Ses compétences managériales exemplaires ont accompagné la croissance et le développement du Groupe, les connaissances qu'il a acquises au fil des années jouant un rôle majeur dans tous les processus décisionnels à venir.

Konstantinos est le directeur de KARATZIS SA & Co, et d'Aioliki Pnoi Aposkias Single Member LTE, et membre du conseil d'administration d'ANTKAR Μ. SA, AK GRAFF SA, ARTEMIS REAL M. SA et SEMPITERNAL LTD.
Il a commencé sa carrière en tant que professeur à l'Institut pédagogique technologique de Crète et est membre de la Confédération grecque du tourisme, entre autres.