Implantées en 1985, les usines d'Héraklion, d'une capacité totale de 15 000 tonnes par an et d'une superficie commune de plus de 20 000 mètres carrés (y compris un centre de distribution), spécialisées dans la R&D et la fabrication de filets à balles rondes de haute gamme et d’une technologie de pointe pour la mise en balles des grandes cultures, de filet à palettiser ainsi que de filet tubulaire pour l'emballage des produits post-récolte.
Karatzis est l'un des plus grands employeurs de la région. La main-d'œuvre est un facteur clé pour les réalisations passées, un atout clé pour le développement actuel et, surtout, un avantage clé pour une compétitivité mondiale à la position de leader.
Les sites d'Héraklion ont été continuellement améliorés et mis à niveau destinés à une production parfaite.
Les usines ont été certifiées selon les normes les plus strictes, notamment : BRC / IoP, BS EN ISO 9001 : 2015, BS EN ISO 22000 : 2005.