MICROMESH SERIEN
Geeignet zum Verpacken von gekochtem (Schinken), geräuchertem (Schinken, Speck) und gebratenem Fleisch (Truthahn, Huhn, Rindfleisch, Lamm). Micromesh-Produkte bieten eine bessere Bindung, halten die Produkte fest und bieten eine überlegene Leistung und ein konsistentes visuelles Muster. Speziell entwickelt, um das Entfernen des Netzes über dem Produkt, bei dem Fleisch und Netz in Kontakt kommen, zu erleichtern. Es besteht aus Baumwoll- oder Polyestergarnen und natürlichen Gummifäden in Lebensmittelqualität.
Eigenschaften
- Alle elastischen Fleischnetzmaterialien sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen
- Erhältlich in einer Vielzahl von Größen und Mustern
- Sie halten die Produkte fest
- Verbesserung der Konsistenz der Produktform
- Geeignet für Schinken, Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel
- Senkung der Arbeitskosten aufgrund von Effizienz
FLEISCHVERARBEITUNG
Technische Spezifikation
| Quadrate | 30 - 36 - 48 |
|---|---|
| Durchmesser | 110 - 275mm |
| Spiralen | 8 - 15 Spiralen pro 10 cm |
| Garne | Polyester, Baumwolle |
| Farben | weiß, weiß & rot, vollfarbig |
| Länge | 50m, 100m, lose in Kartons |
| Hitzebeständigkeit | 250°C |
